こんにちは！じゃっかんあるつ（@cosmicalz）です。
私はブラックコーヒーの美味しさの扉がまだ開いていないのだけど
カフェラテは結構好きで、日本にいる時はよく飲んでました。
ジョージア生活も4ヶ月。
こちらに来てから知ることはもちろん多いのだけど
美味しいコーヒーを飲めるカフェがほとんどない！というのがちょっと寂しい点。
私の知る限り、美味しいコーヒー豆も手に入りにくいです。
コーヒーを飲む文化はあるのね。
それがトルココーヒーやインスタントコーヒーで、
砂糖を入れた甘いコーヒーが主流かなあ。
砂糖を入れないというと、結構驚かれることが多いです。
コーヒー好きな人も多いだろうし、ジョージア、トビリシのカフェのコーヒー事情をシェア。
私はラテ系しか飲まないから、ラテ系事情です。
目次
「Coffee LAB（コーヒーラボ）」
トビリシで人氣のカフェ「Coffee LAB」。
中心地より北側のサブルタロ地区にあります。
ここのラテが一番見た目がラテです。
メニューではラテという名前じゃなくてWhite with milk。
味はもう一歩！（なんて上から！）
ちなみにここのアメリカーノは結構美味しいらしい（コーヒー好きのパートナー談）
他にはないであろう、ドリップコーヒーが飲めるお店です。
コーヒー豆も売っていたから金額を聞いてみたら
エチオピア1種類で100g22.5 ₾（約760円〕
なかなか手が出ないでしょ！
White with milk（short) 7ラリ（約245円）
White with milk（long) 8ラリ（約280円）
Espresso black 6ラリ（約210円）
立ち飲みコーヒー
ステーションスクエア駅近くにある立ち飲みのお店で、名前は不明。
（今度聞いておこうっと）
ちなみにGiorgi Tsabadze Stにあります。
ここのおじさんが淹れてくれるコーヒーはとても美味しい。
メチャ安だし。（いくらか忘れちゃった）
残念ながらブラックor砂糖入りのコーヒーだけです。
英語を勉強したいというおじさんだから、英語で話しかけるととても喜んでくれます。
「Entree（アントレー）」
ジョージアのチェーン店で色んなとこにあります。
ショーウインドの中にある食べ物がオシャレで、思わずどれも食べたくなっちゃう。
まるでカプチーノのような泡あわ。
もっとエスプレッソが濃ければなあああ。
Latte 7ラリ（約245円）
Espresso 4ラリ（140円）
「Coffeesta（コーフェスタ）」
ジョージアのチェーン店で、モールにも入っていたり色んなとこにあります。
家に一番近いCoffeestaが居心地のよくて、たまに行くのだけど
ここももっとエスプレッソが濃ければなあという感じ。
Latte大 6.7ラリ（約234円）
Latte小 4.9ラリ（約171円）
アメリカーノ 3.8ラリ（133円）
「ERTI KAVA Coffee Room」
Google Mapの口コミで、コーヒーの評判がよくて家から徒歩圏内だから行ってみたカフェ。
ルスタベリ駅から歩いて10分ちょっと。
でもやっぱり残念ながら、エスプレッソが薄いんだよな〜。
もうちょい濃ければきっと美味しいラテ。
コーヒー豆はいいものを使っているんだと思うんだけど、ラテにはこの豆なんじゃないかなあ。
Latte 9ラリ（約315円）
エスプレッソ 5ラリ（約175円）
「Laza（ラザ）」
彼の歯医者についていった時に（なんでも見てみたい）
ふらっと寄ったサブルタロ地区にあるカフェ。
見た目も味も次に登場する「その他大勢のカフェ」と同じなんだけど
アツアツで出てきてビックリ。
本来の美味しい温度は、日本人にとってぬるい温度が適温というのは知っています。
だからアツアツっていうのは、ミルクの本来の味わいとか甘さを活かしきれてないとわかりつつ
私は熱い＝美味しい
という人間なので、ここのカフェのラテは結構好き。
甘いものもおかずもとても美味しいから、私が行った時も賑わってました。
その他大勢のカフェ
だいたいこのタイプ。
これにストローがささっていることも多々あり。
このタイプってどこの国から来てるんだろうね〜。
ふわふわの泡が乗っていて、カプチーノみたい。
たいがいエスプレッソが薄いのです（泣）
豆の味が美味しくないこともたまにあり。
結論
どこもエスプレッソマシーンで淹れているのは共通点。
エスプレッソが薄かったり、コーヒー豆が古かったり
そもそも作っている人が美味しいラテを飲んだことがない、とか
いろんな理由があるんだろうけど
ジョージアあるあるで
「作る人によって味が変わる」
ということも要因かなと。
マニュアルという言葉は好きじゃないし、一期一会なのですということで笑
自分で美味しいラテを淹れるっていうのが、一番平和的なんじゃないかと思ってます。
美味しいラテを自分で淹れるために、手動のエスプレッソマシーンをゲットしたいな〜（妄想）
ラテジプシーだから
美味しいラテを飲めるところをご存知の方、是非教えてください！
