こんにちは！じゃっかんあるつ（@cosmicalz）です。
国産ワインってどうしても高いイメージがあって
色々飲みたいけど
なかなか経験値を積むことができません。
ちょっと前に行った
山梨勝沼の「くらむぼん」さん。
試飲したどれも美味しかった〜
家に連れて帰ったのは
アジロン1,803えん。（税込）
美味しいのは誠にいいことなのだけど
2人で1本を一夜で空けてしまうから本当に時々にしないと！
と思っていたのに
今回また山梨方面に行く用事ができたので
懲りずにワイナリー探し。
飲むとなると翌日頭痛も発生しなくて身体的にも◎だから
自然派ワインがやっぱり好きなんだよな〜
となると結構候補が少なくて
見つけたのはこちら。
「奥野田ワイナリー 」
くらむぼんさんとは車で10分ほどの距離。
勝沼になります。
減農薬で不耕起栽培。
ぶどう畑はいつもふかふかなんだって。
嬉しいことに奥野田ワイナリーさんは
試飲やワイナリー見学ができるの。（要予約）
屋上にあるログハウスで試飲です。
今回は車で行ったからパートナーだけが試飲。
（私エラかった）
奥野田ワイナリーさんのラインナップ。
テイスティングは25分程度で1人500えん。
ワイナリーの方が選んでくれた4,5種類をテイスティングします。
まず登場したのは「ハナミズキブラン」
左から5番目の黄色いラベル。
こちらは3月5日に登場したばかり。
甲州種。
フワッといい香り〜
果実味が強くて甘やかな感じ（らしい）
山菜の天ぷらなんかとすごく合うらしく
奥野田ワイナリーさんでは5月にぶどうの芽かきをするそうで
そのぶどうの芽の天ぷらと、このハナミズキブランは
ベストマッチだそう。
ぶどうの芽の天ぷら、破壊力強いなー。
2番目は「桜沢シャルドネ」
ビーナスのラベルです。
樹齢20年をこえた自社農園のぶどうのみでつくられていて
火打ち石の香りが顕著だそう。
火打ち石？？？
ワインの香りや味ってホント色んなものに例えられますな。
3番目は「メルロー&カベルネソービニヨン」
こちらも自社農園のみのぶどう。
香りがいい〜
2つの品種の相性がとてもいいんだって。
若々しさがあってここからどんどん美味しくなっていくそう。
ラストは「ローズロゼ」
ピンク色のばらのラベル、デザートワインです。
香りが甘華やか〜
春を待つ時期に飲んでもらいたいんだって。
巨峰よりも小さめなミルズっていう初耳の品種を中心に作られていて
アルコール度数は8.5%。
酸もしっかりでミネラル感たっぷり。
しょっぱいものを合わせると
チャーミングな爽やかな甘さを楽しめますよ。と
すらっとワイナリーの方が説明してくれたけど
「チャーミングな爽やかな甘さ」
っていう表現よ！
ワインの味や香りのすばらしい表現をみるにつけ
私の表現力‥と自分でも驚きをかくせないんだけど
たくさん飲んで経験値あげてこ、私。
家に連れて帰ったのはこちらの2点。（税込）
・ローズ・ロゼ 2,090えん
・奥野田ベリザンテ 2,200えん
飲んでの感想はまた後日。
ワイナリー見学は50分程度で1,000えん。
時間がある時にまた来てみたいなー。
奥野田ワイナリー
山梨県甲州市塩山牛奥２５２９−３
0553-33-9988
定休日：水曜
営業時間：10〜12時、13時〜17時
