こんにちは！じゃっかんあるつ（@cosmicalz）です。
ジョージアで物件を探す時に、キッチンにオーブンがあったら最高だよね〜
塊肉とか焼きたいね〜
お菓子も作れるしね〜
と話していたものの、立て続けにたくさんの物件を見たせいか
いざこの家にしよう！と決めた物件に
はて？オーブンはあったのか？
ってなったけどありました（笑）
でもこれ見て！
温度とかないんだね（笑）
しばらく様子見な日々が続いて、かれこれ引っ越してから2ヶ月が経とうとした頃
いい加減お菓子作りたいわ！
という娘の声に、一度どういう仕組みかよく見てみることに。（おそっ）
オーブンの中の天井からガスが出るようになっていて
そこに火を近づけると付く！
とーってもアナログで可愛いなあああ
そうそうこの火の付け方なんだけど
マッチやライターでつけます。
最初は火傷上等！でカセットコンロと同じ要領で
ガスを出してからライターを使って付けてたんだけど
一番最終までひねってからだと、火がゴク最小で
まったく怖くない！！
何℃かはわからないけど、火を強めたり弱めたりはできるから
簡単なベーグルから作ってみたいということで
娘が1人でお留守番をしている時に作りましたよ。
ちょっと焦げちゃったけど、美味しいベーグルできてた♡
5段くらいあるから、火の強弱とどこの段に置くかで
調節するのだわね。
仕組みは何となくわかったし
じゃあアレいってみよ〜
夢のオーブンでぎゅうぎゅう焼き！
野菜を切って、天板に乗せて焼くだけ。
簡単だけどこれが美味しいの。
日本にいる時は電氣オーブンだったし、古かったからか火力が足りなくて
ぎゅうぎゅう焼きはいつもホットプレートでやっていたから
オーブンで焼いてみたかったんだよね。
ちゃーんと焼けました。
今回の目玉は「セロリアック」。
日本だと超高級品で買ったことがなかったんだけど（私は存在すら知らなかった）
日本で買うとキロあたり1,000円以上するみたい。
ジョージアで買ったら1キロ約5₾（約170円）。
セロリの香りとセロリほどキツくない味わいで
めちゃ美味しい。
ジョージアの国民的ソース「ケマリソース」がバツグンに合う！
お肉にもお野菜にもこのソース劇的に合うなあ。
娘のケマリソース飲みたい！出ました。
細かい温度調節はさておき
これでピザもクッキーなんかも焼けるなあ♬
