こんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。
ジョージアで物件を探す時に、キッチンにオーブンがあったら最高だよね〜
塊肉とか焼きたいね〜
お菓子も作れるしね〜
と話していたものの、立て続けにたくさんの物件を見たせいか
いざこの家にしよう!と決めた物件に
はて?オーブンはあったのか?
ってなったけどありました(笑)
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/39715213-8536-4945-AA3E-A5A43814A14B-819x1024.jpg)
でもこれ見て!
温度とかないんだね(笑)
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_1622-1024x768.jpg)
しばらく様子見な日々が続いて、かれこれ引っ越してから2ヶ月が経とうとした頃
いい加減お菓子作りたいわ!
という娘の声に、一度どういう仕組みかよく見てみることに。(おそっ)
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/B002492C-8B4C-44D6-A0BA-99715FDF8F88-1024x768.jpg)
オーブンの中の天井からガスが出るようになっていて
そこに火を近づけると付く!
とーってもアナログで可愛いなあああ
そうそうこの火の付け方なんだけど
マッチやライターでつけます。
最初は火傷上等!でカセットコンロと同じ要領で
ガスを出してからライターを使って付けてたんだけど
一番最終までひねってからだと、火がゴク最小で
まったく怖くない!!
何℃かはわからないけど、火を強めたり弱めたりはできるから
簡単なベーグルから作ってみたいということで
娘が1人でお留守番をしている時に作りましたよ。
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/6FF48E2A-80EA-4958-88F1-B388E2856F87-1024x1024.jpg)
ちょっと焦げちゃったけど、美味しいベーグルできてた♡
5段くらいあるから、火の強弱とどこの段に置くかで
調節するのだわね。
仕組みは何となくわかったし
じゃあアレいってみよ〜
夢のオーブンでぎゅうぎゅう焼き!
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/379566E7-4EB7-44DE-BB72-93386D8FE1A6-1024x768.jpg)
野菜を切って、天板に乗せて焼くだけ。
簡単だけどこれが美味しいの。
日本にいる時は電氣オーブンだったし、古かったからか火力が足りなくて
ぎゅうぎゅう焼きはいつもホットプレートでやっていたから
オーブンで焼いてみたかったんだよね。
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/BD238F44-5A72-4F10-B48A-C77EA34DB3B2-1024x768.jpg)
ちゃーんと焼けました。
今回の目玉は「セロリアック」。
日本だと超高級品で買ったことがなかったんだけど(私は存在すら知らなかった)
日本で買うとキロあたり1,000円以上するみたい。
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/E7E9C137-A89B-4C34-B502-DDCD5D7FEB7F-1024x768.jpg)
ジョージアで買ったら1キロ約5₾(約170円)。
セロリの香りとセロリほどキツくない味わいで
めちゃ美味しい。
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/D94C45F9-3519-4773-8BFB-5F015C38A418-1024x1024.jpg)
ジョージアの国民的ソース「ケマリソース」がバツグンに合う!
お肉にもお野菜にもこのソース劇的に合うなあ。
娘のケマリソース飲みたい!出ました。
![](https://cosmicalz.com/wp-content/uploads/2021/06/5DFC3DA7-2F04-4E86-8C9A-CD9B6CF42D5A-1024x781.jpg)
細かい温度調節はさておき
これでピザもクッキーなんかも焼けるなあ♬