こんにちは！じゃっかんあるつ（@cosmicalz）です。
いよいよ寒くなってきましたね。
私の住んでいるところも朝晩は10℃を切るようになってきました。
いやーあったかいトコに住みたい！
それでもこの時期のお楽しみがありまして。
私にとってそれは「ホットワイン」
夏休みに1日1本パートナーとワインを空けていて、破産の危機！！！
飲むなら美味しいワインを飲みたくなっちゃってるし、本当に日本にいては死活問題なのです。
で、この時期ホットワインが美味しくて、ホットワインならどんなワインでもいいっていうよね。
ってか、あっためちゃうから、安いワインじゃないともったいないよね。
いや？本当にどんなワインでもいいのか？
合う品種とかあるんじゃないか？
ということで色々なワインでホットワインをつくってみたました〜
ホットワインレシピ
あっまず先にレシピを
ホットワイン（カップ1杯分）
赤ワイン カップ1杯
砂糖 小さじ2
スパイス（ジンジャー、クローブ、カルダモン、ブラックペッパー、シナモン）
これらを全部お鍋に入れて、沸騰直前まであたためて完成！
簡単♬
私はスパイスを効かせたいから、スパイスはホールがオススメ。
&ジンジャーとブラックペッパー多め。
ブラックペッパーとカルダモンは軽く潰し、クローブは潰さない。
シナモンスティックはセイロン（スリランカ）産のものを。
（チャイに凝っていた時があってその時に学んだ）
ジンジャーは生より乾燥したものの方が温まるらしいよ。
砂糖の量はだいぶ好みが分かれるところだから、お好きな量で。
あっ基本的にパックワインです。
とことん安さを追求してみたよ。
1本400円台のワインなら、パックワインと同じくらいの価格になります。
瓶がわらわら増えちゃうけどねw
オスタリア･デル･ガレット･サンジョヴェーゼ（イタリア）
まずは私の飲んべえ友達推薦！
オスタリア･デル･ガレット･サンジョヴェーゼ（OSTARIA DEL GALLETTO）
イタリア：サンジョベーゼ
５L 3,580円（税込3,938円）
これはホットワイン用に推薦してくれたんじゃなくて
何パックも試してみて、デイリーワインならこれ！と一押しのワイン。
これさ、５Lあるのw
５Lのパックワインは貫禄あるよ〜
ワインボトル6.6本分！
知る限りではイオンの通販だけかな、買えるの。
フルーティーで酸味もちゃんとある感じ。
ホットワインにはとーっても合ってた！
普通に飲んでみたけどまあまあなお味。
ストニーヒル（オーストラリア)
お次は
ストニーヒル（STONY HILL）
オーストラリア：カヴェルネソーヴィニヨン
３L 1,980円（税込2,178円）
みんなが大好きカベルネ・ソーヴィニヨン。
３Lだからワインボトル4本分ですね。
渋みがあるのだけど、ホットワインにすると丸くなっちゃう。
ここまででもう氣づいちゃったんだけど、一番最初に紹介した
「オスタリア･デル･ガレット･サンジョヴェーゼ」とさほど変わらず。
あっれー品種違うのになあw
ウルメネタメルロー（チリ)
最後に究極の安さ
ウルメネタメルロー（URMENETA）：メルロー
３L 980円（税込1,078円）
こちらもみんなが大好きメルロー
っていうか２度見するよね。
まあ青いボックスだけどね。
そこじゃなく
表示価格1000円切ってたからね。
ワインボトル4本分。
1本あたり200円台という驚き価格。
こういうワインこそホットワイン向きというのではなかろうか？？
たまたまセール？でこの値段に。普段は1,800円くらいするっぽい。
味も合ってる。
簡単過ぎw
美味しくないワイン
じゃあ全然美味しくないワインでつくったらどうなのか？？
普通に飲んで
うひょー
って驚くクオリティーの場合ってあるよね、パックワインの場合。
昨日そんなパックワインをホットワインにしてみました。
まあ、飲めるようにはなります。
ただし、熱いうちに飲み切らないと辛い時間になります。
そして頭痛の原因になったりします。
じんまり翌日遠くで頭痛が‥
それはパックワインによってだから、飲んでみないとわからないロシアンルーレット！
上に載せた3つのパックワインは全然大丈夫でした。
結論
総括ですが
みんなそこそこに美味しいwww
海外では白ワインもロゼワインもホッとで飲むらしい。
ロゼで今度やってみたい！
