こんにちは！じゃっかんあるつ（@cosmicalz）です。
これまで何十回も飛行機に乗ってきましたが
最近機内食のクオリティが上がってきているように感じるのは氣のせい？
（直近がターキッシュだったからかな？）
そんな中、あの航空会社の機内食は美味しい！
と耳にしたのが
「エールフランス」
フランスは美食の国ですもの
機内食はどんななのか興味ある！
今年の夏はオリンピックが開催されるフランス。
たくさんの人がフランスに訪れることでしょう。
今回はそのエールフランスの機内食を徹底解説。
目次
エールフランスとは
フランスのフラッグキャリアで、
日本からは成田空港・羽田空港・関西国際空港から
パリのシャルル・ド・ゴール空港へ直行便が就航しています。
エールフランスの機内食
ビジネスやファーストクラスの機内食ならまだしも
エコノミークラスの機内食で美味しいってことあるの！？
と思ってしまいますが
エールフランスの機内食はなかなかの評判。
Good premium economy meal on @airfrance AF 568 to Cairo this evening. I went for the salmon with “pasta risotto” – presentation wasn’t great but the meal was delicious. The Paris-Brest pastry dessert was excellent 🤩 pic.twitter.com/AHwuy6qbVy
— Paul Lucas (@paul_winginit) January 20, 2024
エアフランスWEBページより
フランスのガストロノミーの中心への旅へ
エールフランス航空では、豊富で多彩な機内食により、お客様のフライトをグルメなひとときにいたします。オリジナル料理、星付きシェフによる創作料理、シェフ・ソムリエによって選ばれた上質なワイン、ビジネスクラスおよびラ・プルミエールの一流パラスホテル並みのテーブルセッティングなど、フランス料理の卓越性をご堪能ください！
エコノミークラス短中距離便
いつでも好きな時に、種類の豊富な飲み物を楽しむことができます：
（あたたかい飲み物、冷たい飲み物、無炭酸、炭酸、アルコール、ノンアルコール、フルーツジュースなど。）
短距離路線のフライト：1日を通してビスケットを提供
中距離路線のフライト（2時間30分未満のフライト）：朝食時にビスケット
中距離路線のフライト（2時間30分以上のフライト）：朝食時にフレッシュサンドイッチ、ビスケット
エコノミークラス長距離便
・食事は、前菜、温かい料理2品から1品、パンとチーズ、デザート。
・食後は、コーヒー、紅茶、食後酒を楽しむことができます。
・品質の高い食事を保証するためにパリ発の温かい料理のすべては栄養スコアがAまたはBのものを提供しています。
・飛行時間と時間に準じて、軽食や朝食（長距離路線のフライトでは温かい料理）も用意しています。
・機内では、2013年の世界最優秀ソムリエ、パオロ・バッソ氏がセレクトしたシャンパンや数々のワインも提案しています。
・大半のフライトでは、セルフサービスのビュッフェスタイルでお菓子やスナックを楽しむことができます。
・長時間のフライトでは、サンドイッチやヨーグルトドリンクも用意されています。
・温かいお飲み物や冷たいお飲み物もフライト中飲むことができます。
プレミアムエコノミークラス
・おつまみと一緒に、シャンパンや好きなドリンクを楽しむことができます。
・美味しい前菜の後は、パリ発の便では、星付きシェフのフレデリック・シモンが監修した2種類の温かいメインディッシュから選ぶことができます。
・チーズの後には、おいしいデザート、食後はコーヒー、紅茶または食後酒をゆっくりお楽しむことができます。
・2013年世界最優秀ソムリエに選ばれたパオロ・バッソによるワインやシャンパンを用意されています。
・長時間のフライトでは、到着前に軽食や朝食を用意しています。
・フライト時間によっては、セルフサービスのビュッフェでスイーツBOXを用意しています。
・長時間のフライトでは、ヨーグルトドリンクやミニサンドウィッチなども楽しむことができます。
ビジネスクラス
ビジネスクラスの短距離路線はこんな感じでおしゃれ
Air France has introduced new “gourmet meal boxes” for business class customers on short-haul routes. @airfrance | #foodandbeverage #airfrance #businessclass https://t.co/AiqzaAiGRD
— BusinessTraveller ME (@BTMiddleeast) February 14, 2024
日本の酒粕が使われたりしているみたいだよ。
Since November 1, Anne-Sophie Pic signs for Air France 8 new menus in the long-haul Business cabin on departure from Paris.
Among them, a chicken supreme with sake lees, combining the power of Japanese products with the richness of French terroir.https://t.co/MbDKDc727H pic.twitter.com/4rCSc7mJKM— Air France (@airfrance) November 3, 2023
フラインスワインが飲み放題って本当？？
ワインといえばフランス。
そしてさすがなのだけど、エールフランスではシャンパーニュも飲めちゃうし
なんなら食後酒はコニャックも。
エールフランスのWEBサイトより
エールフランスは、フランスのテロワールが生み出した、最良のワインとシャンパンをご提供します
ワインとシャンパンリストは、パオロ・バッソ(2013世界コンテストベストソムリエ受賞)の専門知識 に基づき厳選されたものです。
すべて長距離便フライトでは、全キャビンでシャンパンがお客様に提供されます。
French dining is just on another level. Even mile high on an @airfrance plane on my way to Nairobi they serve gorgeous food, nice wine, wrap up a three course meal with cheese, coffee and cognac. If IATA would allow it, they might even give you a cigar 😆. And it's economy only!
— Stefan Kremer (@stkjj) November 1, 2023
そしてフランスワインは飲み放題という
大盤振る舞いっぷりが著しいのです。
Air France and KLM have unlimited wine in all classes if you know how to ask nicely :))
— Sören 🇪🇪🌻 (@soren2point0) September 23, 2023
海外に出て思うのは
海外で泥酔している人を見たことがない！
なのでみなさん飲み方を心得ていらっしゃる。
飲み放題は嬉しいですが
飲んでも飲まれるな
の心意氣で👍
特別食も豊富
エアフランスの機内食は、特別食の種類も多くて
さまざまなタイプを選択することができます。
アレルゲンフリーミール
この食事は以下の食材もその加工物も含んでいません： グルテンを含有する穀物、甲殻類、卵、魚類、落花生、大豆、牛乳、ナッツ類（アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ）、セロリ、マスタード、ゴマ、10mg/kg を超える濃度の二酸化硫黄および亜硫酸塩、ルピナス、軟体動物。
上に記載のない食品にアレルギーをお持ちの場合、通常の機内食をお楽しみください。
胃腸疾患対応（胃腸に刺激のない）ミール
この食事には、香辛料、脂身、塩分、アルコール分が含まれる製品と刺激性のある野菜は含まれていません。
糖質制限ミール
この食事には、糖分及びGI値の高い製品は含まれていません。
グルテンフリーミール
この食事には、グルテン製品あるいはグルテンが含まれている可能性のある製品は含まれていません。
塩分制限ミール
この食事には、いかなるタイプの塩分も含まれていません：チーズ、燻製の魚肉類、ハム・ソーセージ類、塩分を含む調味料、ビスケット。
ヴィーガンミール
完全菜食主義を採るから向きです： 野菜、果物、穀物からなる食事。
（卵、乳製品、ハチミツなど、動物由来の食品を含みません。）
ベジタリアンミール
菜食主義を採るかた向きです： 野菜、果物、穀物、乳製品、卵、ハチミツからなるお食事。
（赤肉、家禽類、野禽類、魚類、甲殻類、ゼラチン、レンネットを含みません。）
インド風ベジタリアンミール
インド式菜食主義を採るかた向きです： 野菜、果物、穀物、乳製品、ハチミツからなるお食事。
（赤肉、家禽類、野禽類、魚類、甲殻類、卵、ゼラチン、レンネットを含みません。）
イスラム教徒用（ハラール）ミール
イスラム教のかた向きです： 動物由来の食品はすべて、イスラム教の儀式に従い屠殺された動物を使用しています。
（豚肉および豚の加工品（ゼラチンも含めて）、アルコールを使用した飲食品を含みません。）
ユダヤ教徒用（コーシャ）ミール
ユダヤ教のかた向きの食事です。
ユダヤ教指導者の監督下で、処方に従った調理法を用いた食事です。
ヒンズー教徒用ミール（牛・豚肉不使用）
豚肉・牛肉を含まないインド風の食事を希望するかた向きの食事。
豚肉・牛肉およびそれらの加工品（ゼラチンおよびレンネットを含めて）を含みません。
乳児、お子様の食事
ベビーミール：
6ヵ月から2歳までの乳幼児向きの食事。
シンプルで消化の良いこの食事は、みじん切りやピューレにした食材を使用します。
（ハム・ソーセージ類、香辛料、菓子類、一切の小サイズの食品（ピーナッツなど）を含みません。）
※2～6才のお子さん向け機内食は自動的に予約されます。
チャイルドミール：
2歳から8歳までのお子様向きの食事。
食欲をそそる要素を採り入れ、お子さんの嗜好に合わせています。
（香辛料、菓子類、一切の小サイズの食品（ピーナッツなど）を含みません。）
※7～11才のお子さんは、自動的に成人と同じ機内食が提供されます。
※お子さん用の機内食も注文することができます。
（このリクエストは少なくとも出発の24時間前までにオンラインで手続きが必要です）
お子さんの機内食の予約はこちらから
特別食の予約方法
すでにフライトの予約をしている場合はこちらのページから特別機内食を予約する。
まとめ
エールフランスの機内食はワインとチーズは特に美味しいと評判です。
そしてワインは飲み放題という話。
フランスワインを楽しめる絶好の機会ですが
飲み過ぎに注意！
