こんにちは！じゃっかんあるつ（@cosmicalz）です。
ジョージア人のリノベセンスはステキだなーと前々から感じていたんだけど
めちゃカッコいい近所にあるベーグル屋さん。
この佇まいシビれるでしょ！
カッコいいのは外観だけじゃないのです。
こちらベーグルもとーっても美味しいからご紹介！
Bagelinはどんなお店？
ベーグル専門店。
ベーグルだけじゃなくて、とってもステキなコンセプトでつくられている様々な製品を取り扱っています。
Bagelinプロダクトのジャムやピーナツバター、調味料がたくさん並んでいて
ほとんどがジョージアの材料を使っているそう。
私たちの製品のほとんどは、可能な限り農家から直接仕入れており、すべてのプロセスについて完全に透明性を保っています。また、様々な食事制限やアレルギーに対応することも可能です。美味しい食べ物は、誰でも手に入れられるものであるべきです
（Bagelinサイトより）
シンプルな容器や袋もステキで。
ローストしたピーナッツに塩を少し加えただけのピーナツバター。
ジョージアのナッツはとっても新鮮で美味しいからこそできる技。
ホームメイドのグラノーラは人氣ですぐ売り切れちゃうんだって。
ビールやワインも並んでいて、ワインはソムリエが厳選したナチュラルワイン。
シンプルで美味しそうなケーキもあって
ビーガンピーカンナッツパイ、ニューヨークスタイルのチーズケーキなどなど
アメリカンなラインナップ。
（予約すればホールでも買えます）
サイトからも注文できるようになっていて、配送してくれます。
月曜はドーナツDayらしく、なんとあの「Coffee lab」とコラボしているらしい。
これは行くしかないね。
Bagelinのベーグルは？
レジの横の方に客席が広がっています。
外観からは想像できないくらい広い店内。
常時８種類くらいのベーグルが並んでいます。
ベーグルの単品だけじゃなくて、サンドもあるよ。（ヴィーガンメニューもアリ）
１つ１つがとーっても大きくてボリューミー。
だいたい１つ4ラリ（約150えん）くらい。
ALMOST EVERYTHING ４ラリ
このベーグルがどうしてALMOST EVERYTHINGと名付けられているのかというと
ガーリック、オニオン、コーシャーソルト*、白ゴマ、黒ゴマで味つけされていてパーフェクト！
でもケシの実が入っていない！だからALMOST（ほぼ）なんだってw
*コーシャーソルト:ヨウ素、フッ化物、ブドウ糖などの金属や苦味のある添加物がない塩
こちらはCINNAMON RAISIN ４ラリ
甘いベーグルはある？って聞いたら、このCINNAMON RAISINとCINNAMON SUGARの２種類が。
どちらも塩氣もあって甘みは抑えめ。
これはトーストしてクリームチーズをはさんで食べたい！
ADJIKA, GARLIC & ONION ４ラリ
ジョージアならではのベーグル！
アジカを使うのが逆に新しい〜
これもメチャ美味しかった。アジカの味をちゃんと認識できたのは初めてかも。
9時からオープンしているから朝ごはんにもいいし、サンドでランチもいいね〜
The Brekkieサンド 11ラリ
ほどよくベイクされたベーグルに目玉焼きとクリームチーズがサンドされているサンド。
これ、めちゃ美味しい！
味付けがまったく濃くないのに、キャラメリゼされたオニオンがいい仕事をしてる〜
サンドは好きなベーグルを選べます。
Bagelinメニュー
ちなみにコーヒー類はいたって普通でした（量は多い）
Bagelinへの行き方
ルスタヴェリアヴェニューから少し入ったところにあるのだけど
最後の入り口がメチャわかりづらいので、こちらの地図が参考になるかな？？
ルスタヴェリ駅から徒歩だと15分くらい。
道からこの写真の方へ入っていきます。
巨大イタリアンコートヤードみたいな住宅街の中にいきなりポツンとあるから、見逃さないように！
「Bagelin」
5 Luarsab Sharashidze Street
営業時間：9:00-17:00
定休日：水曜、木曜
