こんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。
ジョージアに移住して早2ヶ月。
ああああ日本食が恋しいよぉぉぉぉ
っていう状態になったことは今のところ特になく。
というのも毎週Deli-Jasさんで和食や中華などアジアンお惣菜を定期的に味わえるっていうこともあったり
本当に美味しいのよ。声出ちゃうんだから。
そして一番大きいのはお米!
やっぱりお米食べると満足感がすごい。
ジョージアに来て意外だったのが、CarrefourやGoodwillなんかの
大きなスーパーに行かなくても
トビリシの街中いたるところにあるSPARなんかでもお米が簡単に手に入ること。
しかも大きいスーパーへ行くと、結構いろんな種類のお米が置いてあるのです。
800gでだいたい5₾前後(175円前後:2021年6月6日現在 1₾35円)
ジョージア料理でお米に遭遇するのはハルチョーくらいなんだけど
誰が買ってるんだろ??
玄米もあるよ。
種類が多いとはいえ、こちらに住んでいる日本人たちに聞くと
これはまあまあイケるなっていうお米に辿り着くまでは、トライ&エラーらしく
みんな苦労してる(していた)模様。
同じお米なのに今回は全然違う!ってなこともあるみたいで、
マーケットで買う時は、よく見て香りをかいでみたりするって料理人が言っていました。
私はパッケージされたものをスーパーで買うんだけど、この前ものすごいトラップが!!
スーパーでお米が並んでいる棚のところで、
こういう粒が長いのはパサパサだから、こっちみたいに粒が小さい丸いタイプを買うんだよ〜
と娘と見ていて
あーこれこれ。安くなってるから2つ買ってこ〜
と娘に取ってもらって、家に帰ってからよく見てみると
わっ1つの方は粒が長い!
同じところにあってパッケージも同じなのになんでだ!?
間違い探しのように目を皿のようにして比べてみても
同じじゃーーーーん
そういうこともあるのか、それなら今度は1個1個よく見てから買わなきゃだね〜
なんて言って慰め合ってたところで
違う表記の部分があるじゃないか!!!って氣がつきましたよ。
ロシア語全くわからん。
みんなわかる??
答え:赤線の文字が違う
潔いくらいの同デザイン。
РИСがお米です。
КРУГЛO3EPHЫЙ
と書いてあるお米はROUND RICE、つまり丸い粒のお米です。
じゃあ隣のお米はなんだ?っていうと
ДЛИННO3EPHЫЙ
LONG RICE、タイライス的な細長くて炊くとパサパサしたお米。
これからジョージアに来る日本人のみなさん
これはテストに出ます。
買うべきは「КРУГЛO3EPHЫЙ」
覚えておきましょ〜
よく見て粒が小さいのを選べばいいんでしょ?
ってそう思うでしょ?
粒が小さめで丸くても、もちもちさ加減が1mmもなかったお米がこちらです。
ちなみに我が家はこちらに来てから蚤の市でゲットした可愛いお鍋で炊いてます。
美味しく炊けますよ。
そして一番重要なのがこちら
ゆかりちゃん。
日本から持ってきてよかったものBest1がこれです。
(持たせてくれた友達ありがとう♡)
お米については心配なっしんぐなので、お米の友を持ってくることをおすすめします!
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