カフェ&レストラン

【ジョージアカフェ】トビリシのカフェ、転換期ですね

こんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。

戦争が始まって、コロナが終息して
ここジョージアも変わったことがたくさん。

まず家賃の高騰とラリ高(っていうか円安)。

【ジョージア生活】トビリシの近況 家賃や物価の高騰は!?ガス代電気代などなどこんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。 ここ何日かお天氣がぐずついています。 日本と似てるなあ。 秋の長雨...

そして小さいことだけれど
美味しいコーヒーを飲むことができるカフェが
以前より増えたよ。

これはコーヒー好きには喜ばしいこと。

なぜかといえば、ロシア人や外国人の経営するカフェが
ポコポコできたから。

ジョージアにはたくさんのロシア人が来ていて
リモートワークをしている人も多そう。

そんな需要に答えてか、ロシア人や外国人がオーナーのおしゃれカフェが
一斉にでき始めたってわけ。

私たちが1番始めにジョージアに来たのが
2019年の冬。

その時たまたま朝開いているカフェを見つけて行ったのが、
今やトビリシイチ拡大している「Coffee LAB」。

【サブルタロ地区】朝のコーヒータイムに「Coffee LAB」はおすすめこんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。 私はコーヒーなくても全然大丈夫だけど 彼は飲まない日はないくらいコー...

その当時はCoffee LABさえも垢抜けていない感じで。
これからジョージアにコーヒーの波がくるねええ
とパートナーと話していたものでした。

Coffee LABは今やトビリシ市内に5店舗に増えて
コーヒーや食べ物もおしゃれになったなあ

今や抹茶ラテも!(12ラリ)

【ジョージアカフェ】VakeにもCoffee Labがオープンしたよ!こんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。 トビリシのイケてるカフェといえば、サブルタロにある「Coffee La...

以下は美味しいコーヒーを飲むことができるカフェ

Pancholi-na

2023年7月20日に開業したばかりの
「Pancholi-na」

一応括りはベーカリー。
でも店内でコーヒーや抹茶ラテも楽しむことができる。

日本でパン屋を営んでいた家族が
パンの国ジョージアの懐を借りる形でオープン。

手前味噌になるけれど
ここのコーヒーや抹茶ラテは”じゃっかんあるつ”こと私が淹れています。

美味しいコーヒー豆が手に入らないジョージアで
探しに探した厳選した豆を使用。

Pancholi-naのドーナツは
ドーナツラバーのパン屋がつくるドーナツ。

その最高のドーナツとコーヒーの組み合わせはパーフェクト!

アイス抹茶ハニーラテもあるのです。

抹茶は京都の抹茶を使用。
もったりしがちな抹茶ラテ、
夏でもスッキリ飲みたい!を実現しています。

パンの国ジョージア🇬🇪で無謀にもパン屋をオープンした日本人家族がいますこんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。 ジョージア人って普段何を食べてるの? ってたまに聞かれるのですが ...

Pancholi-na
営業時間:12:00〜20:00 
定休日:土日月
住所:31 Arnold Chikobava St, Tbilisi

Shavi Coffee Roasters

トビリシ市内のカフェで、ここで焙煎されたコーヒー豆を使っているのを
結構見かけるなー。

ルスタヴェリの店舗はいつも賑わっていて
自家焙煎のこだわりコーヒーはとても美味しい。
毎週焙煎してるんだとか。

新しくできた旧市街の方の店舗
「Shavi Coffee Roasters-The Garage」に焙煎機を置いています。

抹茶ラテもある。

【ジョージアカフェ】トビリシのカフェをリードしていく存在「Shavi Coffee Roasters」こんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。 ジョージアのトビリシで美味しいラテを飲めるカフェが見つからなくて残念。...

Shavi Coffee Roasters
営業時間:08:00〜21:00 
定休日:なし
住所:40 Mikheil Zandukeli St, Tbilisi

Shavi Coffee Roasters-The Garage
営業時間:08:30〜17:00 
定休日:なし
住所:34 Pekini Ave, Tbilisi

Lui Coffee

Vakeの大通り沿いにあるカフェ。
店舗自体は細長くて、客席もそこまで多くないけれど
根強い人氣。

料理のメニューがたくさんあって、迷ってしまう。

こちら24時間営業。
朝早くにコーヒーを飲みながらゆったりした時間を過ごせる。

【ジョージアカフェ】実力派「Lui Coffee」はドリンクもフードもメニューが充実こんにちは!じゃっかんあるつ(@cosmicalz)です。 最近近所のお氣に入りカフェを紹介しましたが https://co...

【Lui Coffee】
営業時間:24時間営業
定休日:なし
住所:34 Pekini Ave, Tbilisi

Caffeine by WorkIn

住んでいないとなかなか行かないエリア。

なんとこちらには、抹茶ラテ関連があって
アイスマンゴー抹茶ラテも!


抹茶のラテアートも高度テク!
パウンドケーキがめちゃめちゃ美味しいのです。

席数があまりないけれど
広々落ち着いた空間を過ごすことができます。

入口側にラップトップ用の大きなテーブルも。

Caffeine by WorkIn
営業時間:09:00〜21:00 
定休日:なし
住所:34 Pekini Ave, Tbilisi

pulp | ფალფი

ルスタヴェリにある人氣のカフェ。
いつ行ってもパンパンに賑わっていて、どこからあんなに集まってくるんだろうってくらい。

昔この近所に住んでいて、1度行ったことがあるけど
その当時とはまったく違う雰囲氣になっていてビックリ。

ペストリーが美味しい。
ドーナツもあったよ(食べれていない)

pulp | ფალფი
営業時間:月〜木 09:00〜20:00 金 09:30〜21:00 土 10:00〜21:00 日 10:00〜20:00
定休日:なし
住所:22 Simon Janashia St, Tbilisi

Groovy Roasters

Marjanishviliにあるおしゃれカフェ。

時間帯によって、満席なこともよくあります。
パソコン作業をしている人が多いイメージ。

料金設定が高めかなー。
日によって得にラテ系は味が変わる氣がする。
淹れる人によって味が変わるのはジョージアあるある。

同じ店舗内で自家焙煎していて、コーヒー豆も販売しています。

Groovy Roasters
営業時間:08:00〜20:00
定休日:なし
住所:17 Egnate Ninoshvili St, Tbilisi

Coffee Lair

Station SquareとMarjanishviliにあるカフェ。

ここのFlat Whiteはなかなか美味しい。

天井が高くて、パソコンで作業をしている人が多いから
ノマドに向いているお店。

Coffee Lair
営業時間:月〜金 09:00〜21:00/ 土日 10:00〜22:00
定休日:なし
住所:14 Giorgi Chitaia St, Tbilisi

ABOUT ME
じゃっかんあるつ
はじめまして。じゃっかんあるつです。 有機農家のパートナーと2021年4月にジョージア🇬🇪へ子連れ移住しました!(娘は中2だけどジョージアでは中1)。ジョージアワイン大好き🍷娘がトビリシのWaldorf Schoolに通っています。 氣功整体師。旅にまつわることを発信中!